Og det er præcis den metode Nicolas bruger

De to karakteristiske druer fra Roussillon

Tillid til deres vinkultur og til deres viden opbygget gennem år efter år

En god balance mellem energi og fyldighed

Den har en ekspressiv og livlig palette med krydrede noter af urtete og en frisk afslutning

Montvac - Arabesque varekode_22042113 Og det er præcis denElegant balance mellem dt som hver drue, hver isr bibringer. Hver druesort vinificeres separat, for at opn deres yderste kompleksitet. Deraf ogs navnet Arabesque. Karakteren er fyldig og kraftfuld, men uden at forlade fornemmelsen af elegance. Nsen er vanilje, ristet brd, rg, tobak, br og masser af krydderier. Smagen er et vld af rde og sorte br, violer og egetr.