En fest for ganen – ideel til kolde retter

Karamelliserede Marcona-mandler omhyllet af den fineste pralinecreme og drysset med kakaopulver

peber og delvist med løg

læg tykke skiver mozzarella ovenpå og server

Ren lynghonning er meget sjælden

Aroma naturlig ristet hasselnød, flydende, 50 g marke-arnaud En fest for ganen –Et teknisk fdevarehjlpemiddel til professionel forarbejdning i konditori, bageri og kkken. Firmaet Sosa har i flere generationer vret kendt i Spanien for sine hjkvalitetshjlpemidler til konditori. I deres sortiment finder man fremragende nddepur, frysetrrede frugter og frugtpulver, aromatiske teriske olier, pulveriserede mlkeprodukter, basismasser til is og sorbet, men ogs teksturmidler til molekylrkkkenet. Sosa produkter anvendes i nsten alle de