der bæres af en præcis syrestruktur

Guigal Côte-Rôtie 1998 er også fremragende til langtidsstegt and eller perlehøne med linser og timian

mens Merlot og Petit Verdot bruges til at give rundhed og ekstra dybde

Macerationen tilpasses årgangen for at udtrække fine

De cirka 8 g restsukker giver en diskret rundhed uden at vinen føles sød – frugten er mørk og solmoden med nuancer af kirsebær

Giulia Negri, Langhe Nebbiolo D.O.C "Pian delle Mole" 2024 Marchand-Tawse der bæres af en præcisGiulia Negris Langhe Nebbiolo Pian delle Mole 2024 er en elegant og karakterfuld piemontesisk rdvin p Nebbiolo den samme drue, der str bag omrdets bermte Barolo og Barbaresco vine. Som Langhe Nebbiolo tilbyder den et charmerende indblik i druens klassiske finesse og struktur, ofte med en mere umiddelbar og tilgngelig stil end de store DOCG vine. Smagsprofil Vinen forventes at have en lys rubinrd farve med begyndende granatrde nuancer. Duften er typisk