Herefter ligger mosten med skallerne i 20 dage inden den alkoholiske gæring

at de formår at skabe vine med karakter og finesse

Jim Binns eget geniale fingeraftryk

men som også vil udvikle sig smukt over de næste årtier

En fyldig og karakterfuld rødvin fra det solrige Portugal

Côtes du Rhône BH25 Herefter ligger mosten med skallerneMichel Chapoutiers familie har lavet vin i Rhnedalen siden 1808, og familienavnet er blevet synonymt med kvalitet og eksklusivitet p vinkort verden over. Med Pic & Chapoutier projektet, har han allieret sig med den banebrydende Michelin kok, Anne Sophie Pic. Hun har udmrket sig ved at vre den 4. kvinde, der modtog tre Michelin stjerner. Sammen har de skabt et vinprojekt, hvis ml var at forene kokkens syn p vinens potentiale ved spisebordet med