for 500 år siden

Vinen byder på en finesse og kompleksitet

som fx skaldyr

og Decanter siger det meget direkte ”This is worth stocking up on”

hvor ler- og kalkstensholdige jorde giver en vin med både struktur

Volnay Clos Cave des Ducs 1. Cru Monopole BH30 for 500 år sidenForfrende, silket og sensuel Volnay fra 1. cru marken 'Clos de La Cave Des Ducs'. Klassisk Volnay'sk elegance med masser af ren rd frugt, suppleret af en klokkeklar syre og en vibrerende mineralitet. Efter lidt tid i glasset bner vinen sig flot op med noter af rosenblade, rde kirsebr, jordbr og knuste sten. Munden flger nsen ganske intakt med sin klige frugt og florale karakter. Tanninerne er til stede, men de fremstr fine og silkeblde. Vilde hindbr,