En whisky som vil tiltale en bred skare

hvor maden ikke bliver overdøvet af den heftige vin

Lagringen i franske egetræsfade af højeste kvalitet har givet kompleksitet

Med andre ord er det en gennemført luksusvin

Et lille plot med tudsegamle stokke fra før Phylloxeraens hærgen i anden halvdel af 1800-tallet er blevet ryddet efter ellers at have været tilgroet af andre planter

Aurelio Settimo Barolo Rocche Riserva DISTRICT_Capitain-Gagnerot Corton GC Les Maréchaudes En whisky som vil tiltaleDenne fantastisk flotte enkeltmarks Barolo kommer fra vores topproducent Aurelio Settimo. Den suverne mark Rocche dellAnnunziata ligger i La Morra, og er en af de historiske topmarker i hele Barolo. Aurelio Settimo har med denne vin absolut gjort sit for at understrege omrdets og markens flotte ry. Efter en lang fermentering med drueskallerne (15 20 dage), flyttes vinen over p store Franske egetrsfade, hvor Riserva udgaven ligger i 36 mneder. Derefter