trøffel og mineralske undertoner

der giver dybde og luksuriøsitet til vinen

har i årgang 2010 skabt en vin

I årgang 2014 fremstår La Tâche med en sjælden kombination af præcision

næsten som en kærlig omfavnelse

Ridge Vineyards Cabernet Sauvignon Estate 2018 Magnum Brugtmoms trøffel og mineralske undertonerPopulrt sagt andenvinen til den mytiske Ridge Monte Bello. For druerne kommer fra selvsamme mark alts Monte Bello vineyards blot fra yngre stokke. Sammenstningen er ogs relativt tt p at vre identisk med tre fjerdedele Cabernet Sauvignon suppleret med isr Merlot plus Cabernet Franc og Petit Verdot. En vsentlig forskel er dog at Estate er drikkemoden en del tidligere end Monte Bello er. Alle klaser afstilkes inden presning og efter endt gring lader