Enkel fortynding med vand alt efter anvendelse fra 1:3 til 1:20

Hvidløgsskiver

hvor kun det hvide af brødet og ikke skorpen forarbejdes til paneringsmel

Kokkekniven nr

I Nordafrika er det et af de vigtigste krydderier til tajiner og couscous

Huilerie Beaujolaise valnøddeolie, ristet, ekstra jomfru, 500 ml marke-dosen-zentrale-zuechner Enkel fortynding med vand altMed denne Huilerie Beaujolaise valnddeolie fr kkkenet en prcis syrlig note, der gr sig godt i dressinger, marinader og som prikken over i'et. Hans hjemmelavede ndde , mandel og pinjekerneolier har vundet mange priser. Alligevel er hans oliemlle forblevet en lille hndvrksvirksomhed. Denne ekstraordinre olie fortjener uden tvivl vores ros. Den behageligt kraftige nddesmag passer til bitter rkost (cikorie, mlkebtte) og ligeledes til stivelsesholdige