Mosten er gæret på bærmen i 3 uger i mindre beholdere og under gæringen presses drueskallerne manuelt ned i mosten flere gange dagligt

hvor jordbunden i høj grad består af kalksten

ekstra kompleksitet og en elegant dybde

mirabelle og rosmarin

Denne Weissburgunder kommer fra Kaiserstuhl i Baden

2024 CHARTA Rheingau Riesling, Weingut Spreitzer, Rheingau VS_05.03.2026 Mosten er gæret på bærmenCHARTA Riesling er skabt med de klassiske Rheingau vine som forbillede og fremstilles efter de strenge forskrifter fra Charta foreningen. Druerne kommer fra Weingut Spreitzers tre VDP. Grosse. Lagen marker: Rosengarten, St. Nicolaus og Wisselbrunnen nogle af de mest anerkendte vinparceller i regionen. Vinen er vinificeret efter klassisk Rheingau tradition og lagret p store Stckfsser, hvilket tilfrer bde struktur og finesse. Den brer den nonchalance,