Den markante struktur og de faste tanniner gør Costa Nebbiolo d’Alba til en oplagt ledsager til kraftigere retter

der vil arbejde med dansk rye

eksplosiv mineralitet

Lam – fx lammekrone

cremede og fyldt med smag

Faer Cask Matured Akvavit – Batch No. 1 valpolicella Den markante struktur og deFrsk Cask Matured Akvavit er en hndcraftet nordisk akvavit fra de afsides Frer. Destilleret med angelica, tang og bjergvand fra Frerne og lagret p fad, hvilket giver en rig, rund og kompleks karakter med dybe nordiske smagsnoter. Serveres bedst ved stuetemperatur. Batch No. 1. Smagsnoter Nse: Frisk og aromatisk med angelica, let tang og varme fadnoter Smag: Rund og bld med urter, vanilje, let egetr og mineralske toner fra bjergvandet Eftersmag: Lang