specielt i regionerne: Tejo

Er bevaret i en sauce af olie og citron

Den er elegant og klassisk tawny i stilen med noter af nødder og sødlige krydderier

Klar til at få din smag for tun vendt på hovedet

Meget flot og anderledes sekskant fad i kork

Olivenskål - Azulejo, rød Sardiner specielt i regionerne: TejoAzulejos er en del af Portugals kultur og historie. Ordet Azulejos stammer fra arabisk azzelij eller al zulaiju, der betyder lille poleret sten. Azulejos har igennem tiden blandt andet vret anvendt i kongelige slotte, kirker, p facader, banegrde, skoler, kkkener, mv. Kaklerne har en dekorative funktion, men de har ogs vres funktionelle, da de ogs er meget hygiejniske, holdbare og nsten ikke krver nogen vedligeholdelse. Azulejos blev indfrt til Spanien