Vingården blev grundlagt i begyndelsen af 1960'erne af Novilio Mariani

et område kendt for sit kølige klima

historie og autenticitet

og alkoholen fjernes med skånsomme metoder

som alle trives i Langhe’s klima og jordbund

Peat Chimney Blended Malt Scotch Whisky Dornfelder Vingården blev grundlagt i begyndelsenOm Wemyss Family Spirits Wemyss (Udtalt Wiims) er det skotsk gliske ord for huler navnet kan dateres tilbage til den skotske familie som i gammel tid havde hjemstavn p Wemyss Castle i kongeriget Fife. Denne frygtindgydende borg er placeret oven p et oldgammelt hulesystem. Wemyss Family Spirits er grundlagt af sskendeparret William og Isabella Wemyss, med base i Fife regionen af det skotske lavland. Siden 2014 har familien drevet deres eget malt whisky