charcuteri og retter med milde krydderier

kartofler og en fond med lidt syre

Sociando Mallet arbejder i Haut-Médoc med fokus på markernes udtryk

efterfulgt af en omhyggelig modning i 22 måneder på franske egetræsfade

Beliggende i det prestigefyldte Corton-Charlemagne-region

Brash Higgins Cinsault Trinidad charcuteri og retter med mildeBrash Higgins Cinsault 2021 er en elegant og saftig rdvin fra McLaren Vale i Sydaustralien, fremstillet p den karakterfulde Cinsault drue. Vinen reprsenterer den mere lette og aromatiske side af australsk vin og skiller sig ud fra regionens klassiske, kraftfulde rdvine. Smagsprofil I glasset forventes vinen at fremst lys rubinrd med et ungdommeligt, levende udtryk. Duften kan byde p friske rde br, kirsebr og hindbr, suppleret af florale nuancer og et