moden og hård ost

hvilket sikrer en vedvarende respekt for miljøet og traditionerne

Her er der ingen behov for nye egetræsfade

men også have klarhed og længde

Druerne udvælges fra de ældste og mest karakteristiske parceller og høstes skånsomt

2022 Cave de Tain Esprit de Granit Saint-Joseph David Moret moden og hård ost2022 Cave de Tain Esprit de Granit Saint Joseph er en klassisk nordrhne Syrah, der formr at kombinere friskhed, intensitet og finesse i et moderne, tilgngeligt udtryk. Vinen er skabt til dig, der elsker det klige, peberkrydrede udtryk fra de nordlige Rhne skrninger, men stadig vil have frugtighed og charme allerede i de unge r. Esprit de Granit serien er Cave de Tains hyldest til de granitholdige terrasser, som Saint Joseph er bermt for terroir, der