hvor Sociando Mallet 2020 Cabernet Sauvignon-blandingen fra Haut-Médoc kan folde sin struktur ud

Pertois-Moriset Champagne Les Hautes Mottes Extra Brut 2016 er en seriøs og terroirdrevet champagne

men vil udvikle endnu større kompleksitet over 10–15+ år i kælderen

Fedora Wines er en slovensk producent med fokus på vine

Druerne kommer fra Frog’s Leaps egne marker i Rutherford

Elena Walch Alto Adige Pinot Bianco 2025 Petra hvor Sociando Mallet 2020 CabernetElena Walch Alto Adige Pinot Bianco 2025 er en elegant og prcis hvidvin fra Sydtyrol, hvor friskhed, mineralitet og finesse gr hnd i hnd. Den er lavet p 100 % Pinot Bianco og udtrykker tydeligt det klige alpinske klima og de kalkholdige, porfyriske jorde, som har gjort Alto Adige til et af Italiens mest respekterede omrder for hvidvin. Smagsprofil I glasset fremstr vinen klar og strgul med fine, lysende reflektioner. Duften er delikat og frisk med