Høsten af Sauvignon Blanc-druerne foregår om natten til tidlig morgen ved hjælp af maskiner for at bevare druernes friskhed og undgå risikoen for oxidering

salat samt til velkomst

kedelige bivirkninger

Chaussy-familien har parceller i den nordligste del af châteauneuf-zonen (Bois Lauzon og Palestor) med over snart 100 år gamle

den såkaldte Charmat-metode

Bourgogne Pinot Noir 2023 Alto Adige Høsten af Sauvignon Blanc-druerne foregårDenne dejlige, rustikke bourgogne pinot noir er blevet til med druer fra egne marker, der prsenterer sig, som vi mener generisk bourgogne br; rlig, frugtig og med stedsans. P vej mod ko certificering Domaine Bony Gachot er en lille familieproducent, etableret i 1960erne, hvor tredje og fjerde generation nu arbejder sammen. De ejer syv hektar marker i Nuits Saint Georges. Fabienne Bony Gachot har ledet domnet i mere end 20 r, og hun har de senere r