Druetype: 100% Pinto Blanc

Han er selv meget stolt af vinen

Passer perfekt til rødt kød - kalvekød

Halddelen af druerne knuses friske

Vinprofil: Dyb mørkerød farve

Zymé: "Kairos" - IGP Veneto Rosso 2018 Italien Druetype: 100% Pinto BlancKairos som er det grske ord for "bekvem rettidig" er ikke en designervin, men er udsprunget af den udvikling som Zym, som vinproducent har gennemget. Kairos er "lillebror" til Harlequin men hvilken lillebror. Her er der ikke tale om nogen efternler! Den har som sin storebor mindst 15 forskellige druer i blendet. Det er en vin med en udsgt kvalitet og harmoni. Alle druesorterne hstes frst nr de er modne. Druerne lgges til trre som amarone, men kun til