Energi 1203 kJ/ 287 kcal Fedt 25

Fremstillet af griseblod

laurbærblade og lidt persille

hvilket kan være med til at give en lille smule skimmelvækst på spegepølsen

Et stykke vejer ca

Salami Umbria med Skimmelkultur, lille - pris pr. stk. tapas Energi 1203 kJ/ 287 kcalFremstillet af oksekd, skinkekd og brystflsk. Krydret med bl. a. peber, sennep og koriander. Denne spegeplse er ikke rget. Har en skn fermenteret smag. Grovhakket. Pris pr. stk. Vejer ca. 260 gram. Holdbarhed fra afsendelsesdag: 100 120 dage. Minimumsbestilling: 5 stk. Ingredienser: Oksekd 37%, brystflsk 34%, skinkekd 24%, salt 3%. Krydderier, bl. a. SENNEP og peber. Dextrose, maltodextrin, antioxidant (E301), starterkultur, konservering (E250). Lavet