der afsluttes med let filtrering

Dom Pérignon

gerne klassisk terrine eller stegt foie gras med lidt syre i tilbehøret

med en historie der strækker sig tilbage til år 1083

Den bør serveres ved en temperatur på omkring 16-18°C for at tillade de aromatiske kompleksiteter at udfolde sig fuldt ud

2022 Vosne-Romanée Les Barreaux, AS - Arnaud Sirugue & Sophie Noëllat Olivier Matter der afsluttes med let filtrering2022 Vosne Romane Les Barreaux, skabt af det talentfulde duo Arnaud Sirugue og Sophie Nollat, tilbyder en enestende oplevelse for elskere af Bourgogne Pinot Noir. Denne rdvin, med sin fine balance mellem livlige blomster noter og med god dybde, fremviser den gte karakter af Les Barreaux vinmarken. Vinens unikke sammenstning af 50% hele klaser og brugen af 30% ny, let toasted eg, giver den en kompleks og elegant profil fra det prestigefyldte Vosne