A colossal effort

lyst vildt og modne oste

peber og læder

tobacco leaf

men stadig med vitalitet og finesse – et klassisk eksempel på Dujacs elegante Bonnes Mares Grand Cru-stil

Williams Selyem Central Coast Pinot Noir 2023 Alle bobler A colossal effortDenne indbydende Pinot Noir bner med saftige noter af rde kirsebr, som smukt suppleres af subtile tr krydderier og frisk vaniljebnne. Vinen er skabt p yngre vinstokke fra Vista Verde Vineyard, hvor srligt udvalgte parceller bidrager med frugtig friskhed og karakteristisk mineralitet. I munden fremstr vinen elegant og afbalanceret med silkeblde tanniner og en fin struktur. Den 11 mneder lange fadlagring fordelt p 34 % nye, 34 % t rige og 32 % to rige