aromatisk klarhed og en mere lineær struktur

Den vin der kunne løbe fra gæringskarret af sig selv "free run" blev fyldt på gamle egetræsfade

På et dansk bord vil jeg gerne sætte den til smørrebrød med rejer og asparges

der fremhæver vinenes friskhed

som har godt af mindst 10 år på langs

Côte Rotie Ampodium Rostaing Côte Rotie - Magnum 1,5L, 2021 Ron Legendario aromatisk klarhed og en mereRen Rostaing Syrah 2021 fra Cte Rtie forener dybde, finesse og klassisk Rhne karakter fra skifer, granit og klig nordlig varme. Om vinen Ren Rostaing arbejder i Cte Rtie med stejle marker, hvor Syrah fr meget lidt hjlp og masser af karakter fra skifer og granit. Det er en jordbund, der giver bde struktur og en tydelig mineralsk kant, og netop derfor fles vinene ofte s prcise. Producenten er kendt for en stil, hvor moden frugt aldrig bliver tung, og