men faktisk også en effen madledsager

Bollinger Champagne RD er populært sagt Vintage Champagne frisk fra Bollingers kælder

Vinen har fået tid til at gennemgå den malolaktiske gæring i det rustfrie miljø inden den i december er blevet fyldt på franske fade (33% nye) hvor den er modnet i 24 måneder frem mod det endelige sammenstik og aftapningen på flaske

Duften er kompleks og elegant med noter af moden frugt som æble

Dom Pérignon 2002 anses for at være blandt de bedste fra Champagne-regionen

Domaine Roulot Meursault Luchets 2017 novemberoprydning men faktisk også en effenJean Marc Roulot str i spidsen for Domaine Roulot i Meursault, der har vret i Roulot familiens eje siden etableringen i 1830. Jean Marc Roulot kom til i 1989 efter en rodls tid for domnet siden faderens dd i 1982. Sammen med sin sster Michelle, har de hvet kvaliteten til topniveau, og i dag er domnet et af de mest efterspurgte i Meursault. De har en lille produktion, som meget hurtigt slges, og de er srligt kendte for deres hvide vine fra Meursault.