16-18°C og kan med fordel dekanteres i 30-60 minutter for at lufte dens komplekse aromaer ud

Petite-Sirah er oprindeligt en krydsning af Syrah og den i dag ret ukendte Peloursin og hedder i Frankrig Durif efter sin skaber

skovbund og et lille strejf røg

Vinen klares ikke og filtreres ganske let

Smagsnoter: Cremet smag med frugt

2024 BYO Rosé, Cabernet Franc/Merlot, Domaine Uby Château Beychevelle 16-18°C og kan med fordelDomaine Uby er kontraktligt bundet til at benytte et minimum af kemikalier p sine marker, idet ejendommen ligger i et omrde, hvor den truede europiske knoldskildpadde lever og yngler. Af samme grund er skildpadden afbilledet p vinens etiket. Derfor er denne vin produceret af kologisk dyrkede druer. Cabernet Franc, Syrah, Cabernet Sauvignon og Merlot. Lkker cremet smag med jordbr og hindbr og fint syrligt modspil til sdmen. En dejlig vin til en varm