Derefter gennemgår druerne en skånsom presning

det er en rejse gennem Østrigs smagsfulde landskab og kulturarv

Derved lagde de hele deres eksistens i hendes hænder

og så har den en utrolig balance mellem syrlighed og sødme

citrontimian

Saumagen Riesling, Oliver Zeter Pettersson & Munthe Derefter gennemgår druerne en skånsomDenne vin er lavet p 100% Riesling fra en af de bedste omrder i Pfalz og afslrer Pfalz regionens unikke terroir og Oliver Zeters talent. Saumagen er kendt for sin dybe jord der blandt andet bestr af kalkholdig mergel og lss. Vinstokkene har helt optimale forhold og vokser p en stejl skrning og er cirka 20 r gamle. Druerne hndhstes omhyggeligt ved optimal modenhed, og sorteres herefter, s de overmodne druer ikke kommer med. Efter hsten gennemgr druerne