som nødvendiggør tilpasning af både produktion og metoder

kombineret med mineralske undertoner og et strejf af røg

tiltag går hånd i hånd med mange års erfaring og dyb respekt for terroiret

hvilket er blevet synonymt med husets unikke stil

serveret med ansjoser

Choya Sake Gold Label MIX_AND_MATCH som nødvendiggør tilpasning af bådeOplev den raffinerede smag af Choya Gold Label en premium sake. Choya Gold Label er en japansk sake fra den anerkendte producent Choya og reprsenterer et kvalitetsniveau over deres almindelige sake. Denne Gold Label udgave er tappet med en lidt hjere alkoholstyrke og byder p en frisk, let frugtig smag. Nyd den f. eks. sammen med sushi eller fisk, gerne let afklet.