inden skindet (som giver farven) og kernerne bliver presset fra

which offers up hints of subtle chocolate

Certan de May - og altså Vieux Château Certan

as the extra acidity might give it a longer life than expected

da årgangen er anerkendt for at kunne udvikle sig positivt i kælderen i op til 20-30 år

Franz Keller Kähner Grauburgunder Grosses Gewächs 2023 Alle bobler inden skindet (som giver farven)Franz Keller Khner Grauburgunder Grosses Gewchs 2023 er en fremragende hvidvin fra Baden regionen i Tyskland, hstet p den historiske enkeltmark Khner i Oberbergen. Khner er en smterrasseret del af den bermte Bassgeige og regnes blandt ejendommens mest privilegerede parceller. Kombinationen af vulkansk undergrund med lag af lss giver optimale vkstbetingelser og et markant terroirprg, som lfter Grauburgunder druens renhed, dybde og mineralitet. Vinen er