rank struktur og en jordnær dybde

Server gerne ved 8-10 °C til østers

hvor Sangioveses kirsebær og syre spiller smukt sammen med Canaiolos blødhed og Colorinos dybe nuance

men elegant frugtkerne

Efter en længere flaskemodning på over 40 måneder gennemgår vinen ingen dosage

Javier Sanz Viticultor, Sauvignon Blanc 2024 Jacopo Biondi Santi rank struktur og en jordnærJavier Sanz Viticultor Sauvignon Blanc 2024 er en frisk og aromatisk hvidvin fra Rueda, der forener omrdets sprde stil med en intens, tropisk frugtprofil. Vinen udspringer af en familieejet filosofi, hvor respekt for gamle vinmarker, lokale traditioner og bredygtigt arbejde gr hnd i hnd. Smagsprofil I glasset fremstr vinen lys og klar med en ungdommelig, indbydende gld. Duften er intens og aromatisk med tydelige toner af ananas, passionsfrugt og andre