Varmebestandig op til 180 °C

at det drejer sig om trøfler fra januar

ellers bliver de sprøde og kan rive

artikel 37992

Sprøde grønne oliven med en frugtig

Gewürzgarten Kala-Namak-salt, granulat, rødbrunt, 220 g sub-honig Varmebestandig op til 180 °CDette krydderi hrer hjemme i ethvert velassorteret kkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma. Denne saltspecialitet er mere et aromatisk krydderi end salt. P hindi betyder Kala Namak "sort salt", hvilket i frste omgang adskiller stensaltet fra de hvide halitter. Kala Namak er dog snarere brunrdt til rosa. Ud over det farvegivende jern indeholder det magnesium og en lav koncentration af svovlbrinte, som udgr den typiske svovlagtige