Vinen er en såkaldt ”Appassimento” hvilket vil sige at en del af druerne er tørret på bedste Amarone manér før gæringen er startet

hvilket tilføjer dybde og kompleksitet til smagen

men også evnen til at holde lidt fugt

seriøs fortolkning af Cabernet Franc og Loire Valley

og 2019-årgangen præsenterer en dygtig balance mellem tradition og innovation

Domaine Christophe Semaska, Côte Rotie "Château de Montlys" 2021 Aldo Conterno Vinen er en såkaldt ”Appassimento”Domaine Christophe Semaska's Cte Rotie 'Chteau de Montlys' fra 2021 er en bemrkelsesvrdig rdvin, som har opnet rosende omtaler gennem rene. Denne vin, en af husets mest ikoniske, stammer fra den enkeltstende mark 'Montlys' beliggende i Cte Brunes, hvor den kalkstensrige jordbund forener sig med 40+ rige vinstokke. Smagsprofil Vinen fremstr med en dyb rubinrd farve, der straks fanger jet. P nsen mdes man af intense aromaer af mrke br ssom solbr og