ossobuco eller lagrede oste som Taleggio og Pecorino

Denne Crémant har et glimrende modningspotentiale

og præsenterer en sjælden autenticitet

men også i stand til at udvikle mere kompleksitet over tid

Man forbinder Bourgogne med navne som Domaine de la Romanée-Conti

Clos Sauvage, Bourgogne Blanc Vertige - ØKO, 2024 Lynch Bages ossobuco eller lagrede oste somClos Sauvage Bourgogne Blanc Vertige 2024 er en kologisk hvidvin p Chardonnay fra Bourgogne. Vinen kombinerer den klassiske burgundiske druesort med regionens tradition for friske, elegante hvidvine med fokus p druens og terroirets udtryk. Smagsprofil Der foreligger ikke detaljerede producentnoter for rgangen. Bourgogne Blanc p Chardonnay forventes typisk at have en lys gylden farve og en frisk aroma med nuancer af citrus, grnne bler og hvide