the wine rests for at least eight months in the bottle before release

50% brand new and 50% used once before

which is planted with all 7 Champagne grape varieties

Duften er masser af frugt

Serveres ved 14-16 grader for at få alle nuancerne frem

Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Les Pruliers" 2023 Rosévin the wine rests for atDenne vin er fra en fremragende parcel med en ideel beliggenhed mod syd st. Det er ved siden af Roncires, men jorden er anderledes. Det er stenet med lidt mere ler. Disse forskelle kan mrkes i vinen. Det er rigere og fyldigere med masser af modne tanniner. Den har ofte brug for 10 r for at bne sig og kan opbevares i mindst 30 r.