40 % Rousanne

Det betyder at vinen bliver mere stringent

Det er en vin med langt lagringspotentiale

Anis’en går fra den mere diskrete fennikel og i takt med at vinen får luft åbner anis’en sig mere op

samme mængde fad - eneste forskel er marken

Tiempo Crianza Briego, Ribera Del Duero, Spanien 2021 TEST 40 % RousanneOm morgenen og formiddagen kan hjsletten ved Fompedraza godt vre hyldet i tge og dis. Men lngere oppe ad bjergsiden skinner solen, og her vokser de gamle stokke, som leverer druerne til Briegos Tiempo Crianza. Akkurat som man kender det fra Argentina, Alto Adige og p vulkanen Etna, s giver det hjtliggende voksested store udsving i dag og nattemperaturer. En klimatisk pvirkning, der har vist sig gavnlig, nr det handler om produktion af kvalitets vin.