Til trods for op mod syv år i flasken fremstår syren stadig levende og balanceret

hvilket giver vinen både fylde og en præcis mineralsk karakter

der kan nydes som aperitif eller ledsage en bred vifte af retter

I munden er vinen præcis og vibrerende

Men det er så også hele idéen med alle Austins eksperimenter

Domaine Jean Grivot Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts 2006 Brugtmoms Til trods for op modDomaine Jean Grivot VosneRomane 1er Cru Les Beaux Monts 2006 stammer fra en af de mest prestigefyldte premier crumarker i VosneRomane. Les Beaux Monts er et stort, komplekst terroir p den vre skrning lige over chezeaux og nabomarken Les Brles. Det er et af Vosnes mest klassiske skrningsclimats, kendt for sin kalk og marlholdige jord og sin kombination af hjde, hldning og eksponering, som tilsammen former en vin med markant mineralitet, dybde og