Tanninerne og finkornede og bløde

før den flaskes

frisk syre og en silkeblød struktur

fordi han havde en fornemmelse af

citrus og modne stenfrugter

Pouilly Loché BH30 Tanninerne og finkornede og blødeVinene fra Mconnais har alt for lnge vret oversete. Men i takt med, at priserne p vin fra Cte de Nuits og Cte de Beaune har taget en urimelig himmelflugt, er sommelierernes, forbrugernes og vores jne blevet rettet stift mod den sydlige Bourgogne region. Og her har talentfulde producenter som Marcel Couturier ventet p, at det blev deres tur til at indtage rampelyset. Marcels familie har dyrket skrninger i Mconnais i generationer, og i dag leder han