det første menneske

hvor honning og æblemost smelter sammen med en silkeblød sødme og rige noter af toffee og vanilje

Mange af disse aromatisk udtryk går igen i smagen

En klassisk pilsner fra Cölner Hofbräu

En dejlig quadrupel til den belgiske ølelsker

Gueuzérable Tilquin (2020-2021) - 75cl, 10%, Lambic - Gueuzerie Tilquin Fanø Bryghus det første menneskeEr en unik belgisk gueuze, hvor spontangret lambic er blendet med fermenteret kologisk canadisk ahornsirup. Smagen byder p grnne bler, citron, druer, egetr og karakteristiske funky noter, mens ahornsiruppen tilfrer en diskret nuance af karamel og ndder uden at gre llen sd. Den trre, komplekse afslutning med frisk syrlighed gr den til en elegant og helt srlig lambic.