Grenache Gris og Macabeu

Barbera d'Alba 2022

nær Monforte d'Alba i Langhe-bakkerne

Som altid ren Gamay

let syrlige og letsaltede gose er brygget med passionsfrugt

Ode Bright Lemon Aperitif vitovska Grenache Gris og MacabeuNr livet giver dig citroner, omskriv aperitiffens historie. Stefan Becker og Thorsten Konrad nskede at skabe en ny, moderne aperitif, fjernt fra romantikken p italienske kroer p landet ODE. De macererede forskellige slags bark, urter og frugter, indtil de opnede essenser perfekt fangede smagen af den originale ingrediens. Til deres debut blev der brugt ODE Bright Lemon, Amalficitroner, bergamot, cedertr, ferskner, timian, artiskok, jasmin og havsalt.