og løfter frugten

Efter en nøje selektion af druerne gennemgår vinen en lang gæring

Duften er intens og kompleks med lag af modne kirsebær

Vinmarkerne - både dem omkring huset i Barbaresco og i alle de andre områder

Farven er dyb rubinrød med livlige reflekser

Bodegas Cepa 21 Horcajo 2020 Sæson og løfter frugtenHorcajo 2020 er vingrdens topvin, lavet p 100% Tempranillo fra udvalgte, gamle stokke p en enkelt parcel. Topkvalitet efter alle kunstens regler. Druerne hndhstes og vinificeres med lang skindkontakt, efterfulgt af 18 mneders lagring p nye franske egetrsfade. Vkstret 2020 var relativt trt med varmeperioder i juli og august, men en afkling i september sikrede balanceret fenolisk modning. Vinen er kompleks med noter af modne brombr, lakrids, cedertr og