Bhut-Jolokia

der er et resultat af krydsningen mellem Jonathan og Golden Delicious

de tilføjer også en sprød og stærk krydderi

men alligevel elsker det krydrede

Har en fin smøraroma og er fremstillet af uhærdet plantefedt uden salt og vand

Gåse-foie gras-blok, 3 % trøffel, Foie Gras, Trapez, Rougié, 310 g marke-henkys-fatpad Bhut-JolokiaDette produkt hrer til de velafprvede klassikere i sin kategori. Et fremragende produkt fra Rougi. Foie gras fyldet har en delikat smag takket vre portvin og udvalgte krydderier. Franske vintertrfler udgr kernen i denne specialitet. Den traditionelle trapezform med mange stykker giver blokken et attraktivt udseende, nr den skres. bn begge sider af dsen for at skre og servere. Ved en temperatur p 8 12 C kan gseleverblokken let skubbes ud og skres i