Den forener Negroamaros mørke frugt og krydrede dybde med Finos kompromisløse håndværk

Patrick Javilliers vingård er beliggende i hjertet af Bourgogne

Frugten kommer fra enkeltmarken Vigna Garzon i Illasi-dalen i den østlige del af Valpolicella – et kuperet terroir med kalkholdige og delvist vulkanske jordlag

Den er også oplagt til skaldyr

hvor vinen lagrer 3–4 måneder med ugentlig batonnage uden omstikning

2018 Cantina Giba Seipiú Bianco Mailly Champagne Den forener Negroamaros mørke frugt2018 Cantina Giba Seipi Bianco er en sardinsk hvidvin fra Cantina Giba i det sydvestlige Sardinien. Vinen kombinerer ens solrige middelhavsklima med den friske, maritime stil, som kendetegner mange hvidvine fra regionen. rgang 2018 har samtidig haft tid til at udvikle mere dybde og bldhed i flasken. Smagsprofil I glasset fremstr vinen lys og gyldengul med et modent skr. Duften byder p friske citrusfrugter, hvide blomster og modne stenfrugter, ledsaget