mens Chardonnay giver spændstighed og en mere lys

for eksempel hjort med skovsvampe og kartoffelmos

vanilje og cognac

at vinen kan udvikle sig flot i flasken

hvis systemet havde været indført

Haut-Brion 1er Grand Cru Classé Pessac-Léognan, 2005 Rødvin_Spanske mens Chardonnay giver spændstighed ogHaut Brion 2005 er en Bordeaux rdvin med Cabernet Sauvignon, Merlot og dybde fra Pessac Lognans grusjord. Om vinen Haut Brion 2005 kommer fra Pessac Lognan, hvor de klassiske Bordeaux sorter fr meget forskellige roller afhngigt af jordbund og rgang. Her er der typisk tale om en blanding domineret af Cabernet Sauvignon, med Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot som vigtige sttter. I denne del af Bordeaux er grus, ler og sand med til at give drn, varme