Uanset om den serveres naturlig eller forfinet med fløde

træfade og tobak

En anbefaling fra anerkendte stjernekokke

også smagsmæssigt

modnet i forskellige træfade af forskellige træsorter

Hård hvedegryn, til steiriske grynknödel, fra Steiermark, 1 kg marke-de-buyer Uanset om den serveres naturligEn basisingrediens til bageriet og den fuldkornsbaserede madlavning velegnet til brd, kager, dej og som tilbehr. Kornstrrelsen varierer og ligger mellem 1,0 mm og 0,25 mm. Der findes hrd hvedegryn og bld hvedegryn. Hrd hvedegryn bruges hovedsageligt til fremstilling af solide og kraftige retter. Det anvendes ligeledes til fremstilling af pasta. Bld hvedegryn bruges derimod i kkkenet til fremstilling af sde retter og grd, og det er ogs egnet som