En unik og nærmest kultagtig vin fra Giuseppe Quintarelli “Ca’ del Merlo”

Efter en kort periode

i Raisins optik er perfekt til at de-alkoholisere

at de kunne producere Chardonnay

men med en subtil fedme og vibrerende frugtsyre

Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie BH25 En unik og nærmest kultagtigDette her, det er vin til fisk og skaldyr! Vinene fra Muscadet Svre et Maine er noget nr det mest oversete p det franske vinmarked. Omrdet har vret i en rivende udvikling de seneste 15 r, og de ting, der kommer ud derfra, er noget nr genialt til prisen. Derfor er det ingen overraskelse, at det excentriske makkerpar Rgis og Sylvain har fundet frem til nogle fantastiske markparceller, hvorfra de kunne skaffe druer til at lave deres bud p, hvordan