We choose the wines we think are drinking best right now

it provides a balanced and aromatic taste experience

Etna Rosso er Terre Neres klassiske røde vin fra Etnas nordside

lively and vibrant

with a refreshing

2022, Sinfonia di Bianco vinglas We choose the wines weP Sicilien er Grillo en af de store lokale hvidvinsdruer, men hos Alessandro Viola fr den et mere serist, teksturbret og lav intervention udtryk. Sinfonia di Bianco 2022 kommer fra Alcamo omrdet, hvor kalkholdige jorde, middelhavsklima og klige pvirkninger fra hav og hjde giver druen bde modenhed, salthed og friskhed. Vinen har kort skalkontakt, som giver mere dybde, farve og struktur end en klassisk hvidvin, men uden at blive tung. En siciliansk