Maximin Grünhaus Riesling Herrenberg Kabinett 2024 er et frisk og levende udtryk for Mosel-Saar-Ruwer regionens klassiske Riesling-stil

Eftersmagen er sprød og opfriskende

hvor Chardonnay og kalkjord får lov at definere udtrykket

men vinstokkene er lidt yngre

Den alkoholiske gæring starter på tanke men flyttes til tønder halvvejs gennem gæringen

Gevrey Chambertin Evocelles Domaine Livera Domaine Des Tilleuls - Magnum 1,5L, 2023 Chandon de Briailles Maximin Grünhaus Riesling Herrenberg KabinettDomaine Livera Domaine Des Tilleuls Pinot Noir 2023 fra Gevrey Chambertin har burgundisk finesse, friskhed og dybde fra kalk og ler i Cte de Nuits. Om vinen Domaine Livera arbejder i Gevrey Chambertin, hvor Pinot Noir trives i det klige burgundiske klima og i jord med kalk og ler. Det er et omrde, hvor druens struktur ofte fr lidt mere rygrad end i de bldere dele af Bourgogne, og det mrker man ogs her. Den organiske tilgang passer godt til en