hvilket sikrer perfekte vækstbetingelser for chardonnay druerne

Efter gæring modner vinen på bærmen over vinteren før den klares og flyttes til ståltanke for endnu to måneders modning

Pinot Meunier og Pinot Noir fra udvalgte parceller

og netop denne årgang fremhæver husets historiske håndværk og fokus på terroir

I en årgang som 2021 er det især vigtigt

Tenuta Ulisse Pecorino 2025 Paraguay hvilket sikrer perfekte vækstbetingelser forTenuta Ulisse Pecorino 2025 er en ren, aromatisk hvidvin fra Abruzzo, skabt p den lokale Pecorino drue, som i disse r oplever en fortjent genopblomstring. Vinen forener intens friskhed med mineralsk dybde og en balanceret, moden frugtprofil, der gr den bde charmerende nu og interessant p bordet. Smagsprofil Udseende: Klar, lys strgul med grnligt skr, der signalerer ungdom og friskhed. Nse: Frisk, prcis duft af citrus (citron og grapefrugt), sprd pre