I munden er vinen tæt og koncentreret

klassisk Charmes-Chambertin

Krug Collection 1995 er en sjælden oplevelse

toasted bread

efterfulgt af cigaræske

Peter Michael Les Pavots Bordeaux Red Blend 2018 Tilbud I munden er vinen tætTnk fljlsbld Margaux. Det gjorde vi i hvert fald frste gang vi smagte flagskibet fra Peter Michael Winery den fremragende Bordeaux blend med druer hentet fra deres egen mark Les Pavots i Knights Valley. Winemaker Nicolas Morlet valgte at g med 62% Cabernet Sauvignon, 18% Cabernet Franc, 13% Merlot, 7% Petit Verdot. Juicen har fet 18 mneder p 100% franske egefade og kom p flaske uden filtrering. Der er godt nok meget at vre glad for her. Duften emmer