men her er alt bare opløftet

I næsen og på tungen finder du Middelhavsregionen kondenseret: mentol

er der første der rammer dig

For mig står Sumoll’en her fra Puiggros som en stærk repræsentant for Cataloniens unikke terroir

tør og mineralsk afslutning

Domaine Boehler - Pinot Gris Saint Georges 2021 DO Navarra men her er alt bareSaint Georges serien er Domaine Boehlers udgangspunkt, nr vi taler terroirudtryk p tvrs af Molsheim og Mutzig og netop Pinot Gris 2021 demonstrerer det fine, fine niveau, huset kan levere i selv sine basisvine. Vinen er sammensat af Pinot Gris druer fra flere af husets bedste parceller p skrninger med kalkholdig mergel, og 2021 rgangen giver dig Pinot Gris med bde fylde, friskhed og saltet nerve. Gringen er spontan, og vinen lagrer i flere mneder p