men som også vil passe fint til et helt måltid

På de 8 destillationsapparater kan de kreere et væld af forskellige stilarter

transporteres det til G&Ms warehouse i Elgin

er 100% lokalt

Undergrunden er klassisk for området med en høj koncentration af kalksten blandet med mergel (ler)

Rum Fire White Overproof Rum - Hampden Estate 63% 70 cl Irish men som også vil passeRum Fire er en tribut til den gamle metode, til at teste en roms styrke. Hvilket man gjorde ved at antnde rommen, efter at have hldt den p barbordet p det sorte markedet i dagene glemt for lnge siden. Alt efter flammens farve og renhed, besluttede man hvilken styrke rommen havde. En test som man ikke bruger lngere men en vigtig del af Trelawnys historie. En utrolig lkker rom p 63%, Intens og komples med noter af brndt sukker og tjre, masser af