Næse/Aroma: Lag-på-lag af sort kirsebær

kiks og en let saltet

Palari har med denne årgang formået at genoplive en værdifuld del af Siciliens vintradition og levere en oplevelse

med fokus på landsbyvine og Vinos de Paraje – små

For den bedst mulige oplevelse bør vinen serveres ved en temperatur mellem 10-12°C og kan med fordel dekantes for at lade dens komplekse aromaer folde sig fuldt ud

Haut Bailly Cru Classé De Graves Pessac-Léognan, 2011 Podere Il Carnasciale Næse/Aroma: Lag-på-lag af sort kirsebærHaut Bailly 2011 Cabernet Sauvignon fra Pessac Lognan er en elegant Bordeaux med dybde, friskhed og klassisk grafitprg fra grusjordene. Om vinen Haut Bailly ligger i Pessac Lognan, hvor grus, sand og ler giver Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc gode betingelser. Her er det isr drningen og den varme, stenede jord, der hjlper druerne til modenhed, mens husets gamle vinstokke bidrager med koncentration og naturlig balance. 2011 var en rgang,