med en druesammensætning på 95 % Tempranillo og 5 % Grenache

Eisele Vineyard Sauvignon Blanc 2023 byder på en spektakulært ekspressiv bouquet af æble

1 × Coravin Timeless Aerator

og slottets winemaker Philippe Blanc er teknisk konsulent

hvilket sikrer en optimal iltning og en æstetisk oplevelse i særklasse

Château Simone Blanc Vintage:2022 med en druesammensætning på 95Druerne til denne helt specielle hvidvin kommer fra vinstokke, der i gennemsnit er 50 r gamle. P enkelte parceller vokser endda mere end 100 r gamle stokke. Druerne er primrt Clairette (80%), men i vinen indgr ogs Grenache blanc, Ugni Blanc, Bourboulenc og Muscat. Der hstes ved hndkraft, og druerne vinificeres og lagres p barriques i 18 mneder heraf 6 mneder sur lie (resterne af frugtkd, drueskaller, og kerner). Herefter overfres vinen til strre